Baby-Pute Fleisch, mit Haut, geschmort ohne Fett Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	183 kcal (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	6 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	32 g (≈ 61 % NW) 61 % Alternative finden	17 g (≈ 33 %) 33 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 31 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 69 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 26 %
einfach ungesättigte 35 %
mehrfach ungesättigte 29 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	183 kcal (≈ 9 % NW) 9 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	771 kJ (≈ 9 % NW) 9 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	6 g (≈ 10 % NW) 10 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	32 g (≈ 61 % NW) 61 %	17 g (≈ 33 %) 33 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	61 g (≈ 2 % NW) 2 %	34 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	12 µg (40 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	12 µg	7 µg
Retinol	12 µg (40 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	68 µg (23 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	37 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	205 µg (≈ 17 % NW) 17 %	112 µg (≈ 9 %) 9 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	9.692 µg (≈ 65 % NW) 65 %	5.296 µg (≈ 35 %) 35 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	15.359 µg (≈ 90 % NW) 90 %	8.393 µg (≈ 49 %) 49 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.015 µg (≈ 17 % NW) 17 %	555 µg (≈ 9 %) 9 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	356 µg (≈ 25 % NW) 25 %	195 µg (≈ 14 %) 14 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,49 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	12 µg (≈ 3 % NW) 3 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,0 µg (≈ 1 %) 1 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.923 µg (58 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	1.597 µg (≈ 2 %) 2 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,30 µg (12 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	0,16 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	789 µg (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	431 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	3 µg (≈ 5 %) 5 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,20 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,11 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,11 :1
PRAL-Wert	17,5 mEq
Natrium	41 mg (≈ 3 % NW) 3 %	22 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	190 mg (≈ 5 % NW) 5 %	104 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	20 mg (≈ 2 % NW) 2 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	30 mg (≈ 9 % NW) 9 %	16 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	188 mg (≈ 27 % NW) 27 %	103 mg (≈ 15 %) 15 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	163 mg (≈ 7 % NW) 7 %	89 mg (≈ 4 %) 4 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.206 µg (≈ 10 % NW) 10 %	659 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	2.908 µg (≈ 34 % NW) 34 %	1.589 µg (≈ 19 %) 19 %	8.500 µg
Kupfer	85 µg (≈ 7 % NW) 7 %	46 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	57 µg (≈ 2 % NW) 2 %	31 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	51 µg (≈ 1 % NW) 1 %	28 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	0,00 µg	0,00 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	124 %
Isoleucin	1.531 mg (≈ 102 % NW) 102 %	837 mg (≈ 56 %) 56 %	1.500 mg
Leucin	2.400 mg (≈ 82 % NW) 82 %	1.311 mg (≈ 45 %) 45 %	2.925 mg
Lysin	2.777 mg (≈ 123 % NW) 123 %	1.517 mg (≈ 67 %) 67 %	2.250 mg
Methionin	866 mg (≈ 111 % NW) 111 %	473 mg (≈ 61 %) 61 %	780 mg
Cystein	368 mg (≈ 119 % NW) 119 %	201 mg (≈ 65 %) 65 %	310 mg
Phenylalanin	1.224 mg (≈ 395 % NW) 395 %	669 mg (≈ 216 %) 216 %	310 mg
Tyrosin	1.151 mg (≈ 61 % NW) 61 %	629 mg (≈ 34 %) 34 %	1.875 mg
Threonin	1.360 mg (≈ 121 % NW) 121 %	743 mg (≈ 66 %) 66 %	1.125 mg
Tryptophan	340 mg (≈ 113 % NW) 113 %	186 mg (≈ 62 %) 62 %	300 mg
Valin	1.616 mg (≈ 83 % NW) 83 %	883 mg (≈ 45 %) 45 %	1.950 mg
Arginin	2.260 mg	1.235 mg
Histidin	920 mg (≈ 123 % NW) 123 %	503 mg (≈ 67 %) 67 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	13.034 mg	7.122 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	2.071 mg	1.132 mg
Asparaginsäure	3.028 mg	1.655 mg
Glutaminsäure	4.943 mg	2.701 mg
Glycin	2.229 mg	1.218 mg
Prolin	1.633 mg	892 mg
Serin	1.388 mg	758 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	15.292 mg	8.356 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	122 mg	67 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.674 mg	915 mg
Omega 6:3 Verhältnis	13,72 :1	7,50
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	40,83 :1	22,31
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	8 mg	4 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	46 mg	25 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.136 mg	621 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	411 mg	225 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.601 mg	875 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	380 mg	208 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.822 mg	996 mg
Eicosensäure	8 mg	4 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	8 mg	4 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.218 mg	1.212 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.542 mg	843 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	90 mg	49 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	132 mg	72 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	16 mg	9 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	16 mg	9 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.796 mg	981 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	114 mg	62 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	4,2 P	2,3 P
P2	4,5 P	2,5 P
P3	2,7 P	1,4 P
P4	2,5 P	1,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,1 g	0,6 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	6,3 g	3,4 g
Rohprotein	28,3 g	15,5 g

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